LA BIBLIA DE MASTERCHEF. TODAS LAS RECETAS TECNICAS E INGREDIENTES QUE NECESITAS PARA COCINAR COMO EL MEJOR

LA BIBLIA DE MASTERCHEF
Ficha técnica
Editorial:
ESPASA
Año de edición:
Materia
GASTRONOMÍA
ISBN:
978-84-670-5889-5
Páginas:
448
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata
Colección:
FUERA DE COLECCIÓN

24,95 €
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La Biblia de MasterChef es el libro de referencia para cualquier amante de la cocina que recoge los secretos del talent culinario más mediático de TVE.
Las mejores recetas, las técnicas imprescindibles, los utensilios necesarios, el paso a paso de las elaboraciones y todos los alimentos que debes conocer para que no se te resista ningún plato.
Desde cómo hacer un risotto hasta cómo dar el punto idóneo a la carne, desde marinar un pescado hasta elaborar las mejores trufas de chocolate, aquí encontrarás todo lo que necesitas para cocinar como el mejor chef y soñar con estrellas Michelin.

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