MANUAL DEL BARISTA PROFESIONAL

MANUAL DEL BARISTA PROFESIONAL
Ficha técnica
Editorial:
EDAF
Año de edición:
Materia
GASTRONOMÍA
ISBN:
978-84-947485-0-9
Páginas:
128
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata

19,90 €
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En palabras de Scott Rao: Cuando empecé en el negocio del café me leí todos los libros que encontré relacionados con el tema. Sin embargo, después de leerlos todos sentía que no había aprendido cómo hacer un buen café. Mis estanterías estaban llenas