583 resultados para GASTRONOMÍA

COCINA SIN VERGUENZA
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COCINA SIN VERGUENZA
DE JORGE, DAVID; BERASATEGUI, MARTIN
Un recetario único, sin patochadas, cargado de buen rollo y buenos ingredientes por David de Jorge y Martín Berasat...

25,90 €

LA OLLA LENTA REGIONAL
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LA OLLA LENTA REGIONAL
DEL POZO, MARIA
Descubre, a través de 76 recetas de cocina regional española, los sabores de antaño preparados con la simplicidad d...

19,90 €

LA BUENA COCINA
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LA BUENA COCINA
ARGUIÑANO, KARLOS
El arte de escoger y mezclar bien los ingredientes es uno de los secretos mejor guardados de la buena cocina. Su éxi...

24,95 €

LA ESCUELA DE PASTELERÍA. LE CORDON BLEU®
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LA ESCUELA DE PASTELERÍA. LE CORDON BLEU®
LAROUSSE EDITORIAL
Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso. Segunda ed...

37,90 €

DULCES TODO EL AÑO. 80 RECETAS PARA DISFRUTAR EN CADA ESTACIÓN
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DULCES TODO EL AÑO. 80 RECETAS PARA DISFRUTAR EN CADA ESTACIÓN
VIVANCOS, TERESA; MAYORA, IÑAKI; QUEVEDO, BEATRI; ANTEQUINO, ANA
La temporada de primavera-verano es el momento en el que los cítricos están en el punto justo de frescura y las fres...

19,95 €

LAS RECETAS DE SABOREANDA. COCINA DE MERCADO SENCILLA Y SABROSA
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LAS RECETAS DE SABOREANDA. COCINA DE MERCADO SENCILLA Y SABROSA
ALBERO MARÍA
Fan de los mercados, del producto local y de temporada, Maria Albero, creadora del blog Saboreanda, nos invita a des...

18,00 €

EL GRAN MANUAL DEL CHOCOLATERO
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EL GRAN MANUAL DEL CHOCOLATERO
DUPUIS MÉLANIE
COMPRENDER, APRENDER Y DOMINAR100 recetas de puro chocolateLas técnicas básicas para trabajar el chocolate, fundirlo...

29,00 €

CUADERNO PRACTICO DE MARIDAJE
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CUADERNO PRACTICO DE MARIDAJE
AYALA COTS, XAVIER
Amantes de compartir buenos momentos alrededor de una mesa: aquí está vuestro libro. Además de ser una introducción ...

20,00 €

SUBLIMOTION
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SUBLIMOTION
RONCERO, PACO; GONZÁLES, EDUARDO
Sublimotion es una espectacular experiencia gastronómica en un nuevo formato de comunicación y entretenimiento puest...

65,00 €

COCINA PARA TODOS
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COCINA PARA TODOS
GARCÍA BUTRÓN, Mª DEL CARMEN
Mery del canal de YouTube Cocina Para Todos, después de su exitoso primer libro, nos presenta su segundo libro con 1...

16,95 €

LA COCINA SIN BLA BLA BLA
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LA COCINA SIN BLA BLA BLA
LAROUSSE EDITORIAL
Como el ritmo de vida que llevamos es tan trepidante, apenas tenemos tiempo para cocinar... Y menos para leer receta...

24,95 €

COMIDA REAL PARA BEBÉS
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COMIDA REAL PARA BEBÉS
HOYOS, LAURA; CARDENAS, GABY; FONTECILLA, ANDREA
La primera guía disponible en el mercado de comida real para bebés, libre de azúcares y alimentos procesados. La a...

17,90 €

LAS RECETAS DE EL COMIDISTA
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LAS RECETAS DE EL COMIDISTA
LOPEZ ITURRIAGA, MIKEL
Un libro de recetas fáciles y chulas por Mikel López Iturriaga, el autor del blog más visitado de El País. Después ...

9,95 €

CÓMO COCINAR MÁS EN MENOS TIEMPO
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CÓMO COCINAR MÁS EN MENOS TIEMPO
MARÍN ALONSO, MARÍA
Pensar los menús, hacer la compra, organizar la semana, cocinar, recoger... y encima que sea sano y que guste a toda...

19,95 €

LOLETA BY LOLETA
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LOLETA BY LOLETA
BERNABÉ LÓPEZ-CÓZAR, LOLA
¿Eres amante de las recetas especiales? ¿O tal vez eres de los que se enfrentan a una receta solo si carece de compl...

19,95 €

VEGANISMO PARA TORPES Y VAGAS
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VEGANISMO PARA TORPES Y VAGAS
LA PASTA NO ENGORDA; , CRISTIAN
No importa si quieres ser vegana o si ya lo eres, en esta guía aprenderás cosas que cualquier persona maja debería s...

9,90 €

QUESO PARA DUMMIES
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QUESO PARA DUMMIES
MONDEJAR, MARCELINA; ROBIN, FRANÇOIS; AITOR LABRADOR
El queso es mucho más que ese ingrediente que se añade a algunos platos, se saca como aperitivo o justo antes del po...

16,95 €

PASIÓN POR LOS POSTRES. ¿LIGHT O NO?
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PASIÓN POR LOS POSTRES. ¿LIGHT O NO?
NÉRAUDEAU, VALENTIN
Pasteles, tartas, bizcochos, helados o bebidas... en versión doble: TRADICIONAL Y LIGHT.Recetas clásicas reinventada...

24,95 €

COMIDA RAW. RECETAS Y PREPARACIÓN
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COMIDA RAW. RECETAS Y PREPARACIÓN
FRASER, SASKIA
Descubre el mundo de la comida cruda o raw y cuida de tu cuerpo como se merece. Tanto si eliges el modo crudo total ...

24,95 €

PAN TARTINE
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PAN TARTINE
ROBERTSON, CHAD; WOLFINGER, ERIC
Si hay una panadería en EEUU que ha revolucionado la forma de hacer pan, esa es Tartine Bakery. Su cofundador, Chad ...

30,00 €