ANÁLISIS SENSORIAL DE PRODUCTOS SELECTOS PROPIOS DE SUMILLERÍA Y DISEÑO DE SUS OFERTAS

ANÁLISIS SENSORIAL DE PRODUCTOS SELECTOS PROPIOS DE SUMILLERÍA Y DISEÑO DE SUS OFERTAS

GALY , DANIEL

21,00 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
PARANINFO
ISBN:
978-84-283-4129-5
Páginas:
234
21,00 €
IVA incluido
En stock
Añadir a favoritos

Artículos relacionados

  • ESTUCHE LA GUERRA DE LA AMAPOLA
    KUANG, REBECCA F.
    ¡La trilogía completa en un estuche de lujo que incluye los tres libros con los cantos pintados y un relato especial de la autora! La guerra de la amapola, finalista de los prestigiosos premios Hugo, Nebula y World Fantasy,es una de las mejores novelas de fantasía de la historia según la revista Time. Escrita por R. F. Kuang, la autora superventas número 1 del New York Times de...
    En stock

    75,00 €

  • LEGISLACION BASICA DE DERECHO INTERNACIONAL PRIVADO
    EDITORIAL TECNOS
    Esta obra constituye una sistematización, con abundantes notas y concordancias, además de referencias a las direcciones de Internet útiles para completar y poner al día sus datos, de los textos básicos de Derecho internacional privado vigentes en el ordenamiento español. La estructura de la obra pretende hacer intuitiva su utilización. Así, partiendo de la Constitución española...
    En stock

    39,95 €

  • (PACK MOCHILA).PEPE & MILA
    KAWAMURA, YAYO
    Un pack que contiene el libro Pepe & Mila y la fiesta de cumpleaños y una preciosa mochila del perro Pepe. ...
    En stock

    18,95 €

  • EL SISTEMA DE AUTOSALVACION DEL VILLANO ESCORIA 02. ED. ESPECIAL
    MO XIANG TONG XIU
    ¡CON EXCLUSIVAS CHAPAS DE REGALO! ¡POR TIEMPO LIMITADO! Al igual que con entregas anteriores de las demás obras de Mo Xiang Tong Xiu, este mes de agosto podrás disfrutar del segundo volumen de El sistema de autosalvación del Villano Escoria en su exclusiva edición cartoné con sobrecubierta, que ofrecerá para la ocasión un set de exclusivas chapas de los personajes de la novela,...
    En stock

    25,95 €

  • CALENDARIO BRUJAS 2025
    LLEWELLYN
    ¡Baila al ritmo natural de la estación con este célebre calendario de brujería! Anima tu nuevo año con el Calendario 2025 de las Brujas de Llewellyn. Con magníficas ilustraciones esgrafiadas de Jennifer Hewitson y hechizos estacionales realizados por expertos practicantes, este calendario ha sido la primera elección de brujas y paganos de todo el mundo durante más de veinticinc...
    En stock

    10,95 €

  • CALENDARIO HADAS 2025
    Vuelve a caminar un año más junto al pueblo feérico. Déjate contagiar por la alegría y la luz de estas criaturas mágicas con la edición de 2025 del Calendario de las hadas. Desde las páginas de este calendario bellamente ilustrado, estos inspiradores seres mágicos te acompañarán mes tras mes y llenarán tu año de optimismo. ...
    En stock

    8,95 €

Otros libros del autor

  • OPERACIONES Y CONTROL DE ALMACÉN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
    GALY , DANIEL
    Las compras y la distribución de productos alimentarios se asientan en un adecuado sistema de almacenamiento para su correcta conservación y una cómoda dinámica de preparación de pedidos. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria de los Ciclos Formativos de grado medio de Panadería, Repostería ...
    En stock

    24,00 €

  • SUMILLERÍA
    GALY , DANIEL
    La sumillería es una competencia esencial en la restauración mediterránea.;El sumiller conoce en profundidad los vinos y bebidas del establecimiento;y asesora al comensal sobre el mejor maridaje con cada plato.;Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Sumillería, del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, de la familia...
    En stock

    31,50 €

  • GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN COCINA
    GALY , DANIEL
    En stock

    29,50 €

  • GESTION DE BODEGAS EN RESTAURACION
    GALY , DANIEL
    En stock

    18,50 €

  • PREPARACIÓN Y CATAS DE AGUAS CAFÉS E INFUSIONES
    GALY , DANIEL
    En stock

    14,50 €