MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA. SOPAS, CREMAS Y POTAJES

MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA. SOPAS, CREMAS Y POTAJES

ORTEGA, INES

8,95 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
ALIANZA EDITORIAL, S.A.
Año de edición:
2015
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-206-9908-0
Páginas:
96
Colección:
Libros Singulares
8,95 €
IVA incluido
En stock
Añadir a favoritos

MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de:

ENSALADAS
SOPAS, CREMAS Y POTAJES
ARROCES Y PASTAS
PESCADOS
CARNES
REPOSTERÍA

Seis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompaña de una breve y en ocasiones desconocida historia del plato y su lugar privilegiado en las mesas de todo el mundo, una serie de consejos de gran utilidad para quien se acerca a los fogones, propiedades dietéticas, interacción con otros alimentos, etc., y fotografías que sugieren ideas para una atractiva presentación. Todo ello inspirado en el principio presente en todos los libros de la autora: TODAS LAS RECETAS SALEN.

Artículos relacionados

  • COCINA PARA CADA DIA
    150 recetas sencillas con fotos a todo color para que cocinar sea un placer.Cocina para cada día es el pack perfecto para quienes buscan variedad y sabor sin complicaciones. Incluye tres libros: Los mejores guisos, Clásicos a la cazuela y Las mejores recetas con huevo, con un total de 150 recetas fáciles y caseras. Cada plato está acompañado de fotografías a todo color para ins...
    En stock

    14,90 €

  • DOS CHIFLADOS EN LA COCINA
    BERASATEGUI, MARTIN / DE JORGE, DAVID
    Martín Berastegui y David de Jorge nos presentan 80 recetas de bandera para hacer en casa En este libro encontarás Este no es un manual para consultarlo con cara de vaca mirando un tren pasar y luego devolverlo a la estantería, ¡no!, úsalo, manoséalo, salpícalo de caldo, dale zapatilla y anota con boli, al margen, esas ideas brillantes que pueden inspiraros nuestras fórmulas. A...
    En stock

    32,90 €

  • DE IDA Y VUELTA
    TOVAR LARRUCEA, ROSA
    Este libro es un viaje por los innumerables caminos de la historia culinaria. Rosa Tovar reconstruye las huellas invisibles ?y a menudo olvidadas? de la cocina hispanomusulmana en América y Europa. Lejos de la mitificación o el exo ...
    En stock

    24,95 €

  • COCINA EN CASA COMO DANI
    DANI GARCÍA
    "Este no es un libro para cocinar como un chef? es para hacerlo como Dani García, que cuando llega a casa, se pone el delantal y cocina para sus hijos. Como hacían su madre y su abuela, siempre con amor y diversión. ...
    En stock

    23,90 €

  • LA ESCUELA DE CHOCOLATE. LE CORDON BLEU
    LE CORDON BLEU
    Los chefs de Le Cordon Bleu«, en una nueva colaboración con Larousse Editorial, ofrecen una selección de las mejores recetas de pastelería, tanto clásicas como modernas, cuyo ingrediente común es el chocolate.Esta obra recoge 90 recetas, de distintos niveles de dificultad, totalmente ilustradas, con más de 210 fotografías paso a paso.Concebido como una auténtica biblia del choc...
    En stock

    39,95 €

  • COCINA ANTIINFLAMATORIA
    BEA GÓMEZ @BEALNATURAL_
    "Si quieres prevenir o reducir la inflamación sin renunciar al placer de la comida y buscas recetas sabrosas y sencillas ?todas sin gluten, lácteos ni azúcares añadidos? que te hagan sentir bien sin necesidad de seguir una dieta, ¡este libro es para ti! ...
    En stock

    19,95 €

Otros libros del autor

  • COCINAR SIN GLUTEN SIN HUEVO Y SIN LACTOSA
    ORTEGA, INES
    Con el mismo espíritu del clásico " 1080 recetas de cocina " de hacer la cocina accesible a todas las familias proporcionando unas recetas claras y con ingredientes fáciles de encontrar para elaborar una gran variedad de platos, este libro adapta un gran número de platos a aquellas personas que no pueden hacer pleno uso de muchos libros de recetas tradicionales porque sufren ...
    En stock

    16,95 €

  • MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA. ENSALADAS
    ORTEGA, INES
    MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de:ENSALADASSOPAS, CREMAS Y POTAJESARROCES Y PASTASPESCADOSCARNESREPOSTERÍASeis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompaña de una breve y en ocasiones desconocida historia del pl...
    En stock

    8,95 €

  • MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA. ARROCES Y PASTAS
    ORTEGA, INES
    MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de:ENSALADASSOPAS, CREMAS Y POTAJESARROCES Y PASTASPESCADOSCARNESREPOSTERÍASeis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompaña de una breve y en ocasiones desconocida historia del pl...
    En stock

    8,95 €

  • MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA. PESCADOS
    ORTEGA, INES
    MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de:ENSALADASSOPAS, CREMAS Y POTAJESARROCES Y PASTASPESCADOSCARNESREPOSTERÍASeis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompaña de una breve y en ocasiones desconocida historia del pl...
    En stock

    8,95 €

  • MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA. CARNES
    ORTEGA, INES
    MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de:ENSALADASSOPAS, CREMAS Y POTAJESARROCES Y PASTASPESCADOSCARNESREPOSTERÍASeis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompaña de una breve y en ocasiones desconocida historia del pl...
    En stock

    8,95 €

  • EL LIBRO DE LAS TAPAS
    ORTEGA, INES
    Experta en la comunicación de todo lo relacionado con la alimentación, la cocina y su presentación, INÉS ORTEGA nos muestra en este libro cómo atender a unos amigos que se presentan en casa preparando un rápido y original tentempié, o a salir del paso cuando, obligados por falta de tiempo o por simple cansancio, no tenemos ganas de complicarnos la vida poniendo a prueba nuestra...
    En stock

    15,95 €