MI COCINA PORTUGUESA

MI COCINA PORTUGUESA

JOSÉ AVILLEZ

29,90 €
IVA incluido
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Editorial:
PLANETA GASTRO
Año de edición:
2025
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-08-30516-3
Páginas:
272
29,90 €
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"Sumérgete en un viaje culinario por Portugal, un país con una historia rica y diversa que ha dejado una huella única en la gastronomía mundial. Desde la influencia de los pueblos celtas hasta la expansión marítima del siglo XV, la cocina portuguesa se ha enriquecido con sabores, ingredientes y tradiciones de todo el mundo. Descubre la variedad de paisajes que han moldeado los platos regionales, desde la costa extensa hasta las montañas del norte, y explora la fusión de culturas que ha dado lugar a esta cocina, tan diferente como apasionante.

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