Búsqueda de Editorial : ALIANZA EDITORIAL, S.A. / Colección : EL LIBRO DE BOLSILLO. BIBLIOTECA ESPIRAL

4 resultados

  • EL LIBRO DE LOS CÓCTELES
    DELGADO GONZALEZ, CARLOS
    En este recetario de cócteles, que ofrece más de tres centenares de combinaciones, CARLOS DELGADO no se limita a detallar la fórmula de las mezclas, sino que provee además de un «ars combinatoria» sobre la materia. Encabezado por un apartado de «técnica combinatoria» que informa sobre el instrumental imprescindible, la cristalería adecuada, los ingredientes de las mezclas, las ...
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  • EL LIBRO DE LAS TAPAS
    ORTEGA, INES
    Experta en la comunicación de todo lo relacionado con la alimentación, la cocina y su presentación, INÉS ORTEGA nos muestra en este libro cómo atender a unos amigos que se presentan en casa preparando un rápido y original tentempié, o a salir del paso cuando, obligados por falta de tiempo o por simple cansancio, no tenemos ganas de complicarnos la vida poniendo a prueba nuestra...
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  • LA COCINA A BUEN PRECIO
    ZARZALEJOS NIETO, MARÍA DEL CARMEN
    El cambio de los hábitos tradicionales de alimentación propiciado por el torbellino de la vida moderna y los precios disparatados de frutas, verduras, hortalizas y aceite de oliva ?ingredientes fundamentales de la saludable «dieta mediterránea»?, hechos a los que se ha venido a juntar el sombrío panorama de la crisis económica, han hecho de la cesta de la compra un reto cada ve...
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  • LA COCINA DEL TAPER
    CELADA, EVA
    Para gran parte de las personas ?especialmente las que estudian o trabajan? van quedando lejos los tiempos en que se podía comer en casa, hábito que desgraciadamente en muchos casos ha habido que reemplazar por comidas apresuradas, insuficientes o escasamente saludables, cuando no las tres cosas al tiempo, que terminan produciendo hastío y representando un dinero al cabo del añ...
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